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L'originale del birrificio del castello di Autenrieder colpisce inizialmente per la sua etichetta bicolore: lo stemma del birrificio del castello e le informazioni più necessarie sono decorati in un intenso verde scuro su fondo oro. L'etichetta semplice colpisce per la sua eleganza senza tempo e lo stile minimalista. Ma vale la pena vedere anche il contenuto – e assaggiarlo!
L'originale di Schlossbräu è una specialità di birra corposa con una gradazione alcolica bevibile del 5,3% e un carattere maltato. Nel bicchiere, la birra chiara si presenta in una tonalità dorata brillante. Una maestosa corona di schiuma stabile e ariosa si trova in cima al corpo lucido. L'oro ricco e la schiuma bianca come la neve formano un meraviglioso contrasto che, insieme al profumo invitante, ti fa venire voglia di bere il primo sorso. Il naso delicato percepisce aromi di scorza di limone piccante, scorza di mandarino dolce e spezie sottili. Il gusto iniziale è fresco di agrumi e brilla sulla lingua con vivace acido carbonico. Dopo l'inizio leggero, fruttato e dolce, il malto entra in gioco e accarezza il palato con una cornucopia di sfumature aromatiche che vanno dal morbido caramello ai cereali tostati al miele cremoso. Il finale è delicatamente speziato e sa di miele millefiori e limone succoso. Una delicata amarezza completa elegantemente gli aromi e bilancia abilmente la morbida dolcezza del miele e del malto caramellato.
L'originale dell'Autenrieder Schlossbrauerei è un classico moderno.
Acqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
