Cerveza Sanfrutos

Slow food, agricoltura biologica controllata, cucina stagionale e prodotti regionali stanno diventando sempre più popolari. Sempre più persone pensano intensamente a ciò con cui nutrono il proprio corpo e attribuiscono importanza al fatto che il loro cibo sia privo di sostanze nocive, sano e genuino. Nel corso di questo sviluppo sono nate innumerevoli associazioni in tutto il mondo che producono i migliori alimenti con maestria e dedizione. Uno di questi gruppi è Alimentos de Segovia. Il marchio spagnolo vende prodotti realizzati nella provincia di Segovia ed è sinonimo di prodotti fatti a mano, naturali e autentici. Oltre agli agricoltori, ai macellai, ai panettieri e ai casari, fanno parte del progetto anche i birrifici. Siamo riusciti a stabilire un contatto con uno di questi birrifici e vorremmo presentarvi le loro specialità artigianali e il team dietro di loro.rn

Tradizionale con passione, moderno con gioia

Cerveza Artesana SanFrutos è un birrificio artigianale indipendente gestito da una famiglia sin dalla sua fondazione nel 2013. L'azienda è situata nel centro di Segovia e incorpora il legame del cuore con la sua terra natale nelle sue operazioni quotidiane di produzione della birra. Per onorare le proprie radici, i birrai mantengono le tradizioni della loro regione tramandate di generazione in generazione. Questa passione si sente anche nel perseguimento di una produzione sostenibile: con molto impegno e impegno, il birrificio persegue la riduzione della propria impronta di carbonio e cerca di utilizzare meno risorse possibile. Ciò che è assolutamente necessario proviene direttamente dalla regione e viene trasportato nel rispetto dell'ambiente. Il team riesce a fare il salto nel futuro grazie alla loro insaziabile curiosità verso nuove tecniche, nuovi stili birrari e nuove materie prime. Con voglia di sperimentare e tante idee innovative, i birrai ogni giorno perfezionano la gamma e producono una varietà che dà all'azienda reputazione nazionale e internazionale. rn

Con insolite creazioni all'affilatrice

Le birre SanFrutos hanno già vinto innumerevoli premi e premi. Con ricette fantasiose, varietà di luppolo nuovissime e specialità sapientemente composte, il birrificio si è catapultato ai vertici della competizione spagnola e sta conquistando l'intera Europa. Responsabili di questo successo sono creazioni insolite, come la Gose Ansia dal colore rosso fuoco , prodotta con ribes, mirtilli, ciliegie e vaniglia e raffinata con un tocco di sale marino. Ogni birra del birrificio è di per sé una piccola opera d'arte e con il suo aroma, carattere e aspetto impeccabile parla dell'arte birraria dei suoi produttori. Nella collezione SanFruto troverai tutti i classici del movimento della birra artigianale e alcuni stili collaudati: ce n'è per tutti i gusti!

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