Chi vive nel Saarland e ama bere la birra, probabilmente non potrà evitare di bere le ottime birre del birrificio Karlsberg, il quale si è fatto un nome anche nel resto della Germania. La buona reputazione non si ferma nemmeno all'estero e ciò è dovuto al buon senso degli affari del team e, naturalmente, alle ottime birre.
La storia del birrificio Karlsberg inizia ufficialmente nel 1878 con l'acquisto del birrificio Jacobi. Christian Weber salva il birrificio di Homburg dalla rovina rilevandolo, ristrutturandolo completamente e rinominandolo. Il nome Birrificio Karlsberg deriva dal castello di Karlsberg, che si trova non lontano dal birrificio ed è ancora oggi un punto di riferimento di Homburg. Una volta scelto il nome, si rendono più efficienti i processi, si controllano rigorosamente le spese, si aggiornano le attrezzature e si ammodernano le tecniche. Lo sforzo viene ripagato e la produzione del birrificio si moltiplica. Per poter continuare a tenere il passo e poter effettuare gli investimenti necessari, quasi 20 anni dopo il birrificio fu trasformato in una società per azioni. Il denaro generato dalla vendita delle azioni viene utilizzato per espandere ed espandere il birrificio. Questo importante passo permise di incrementare ulteriormente la produzione e quando nel 1937 la famiglia Weber riprese le redini della birreria, la produzione del birrificio ammontava già alla rispettabile 90.000 ettolitri all'anno.
Questo numero continua a crescere e non può essere ridotto in modo permanente dalle prove e dalle tribolazioni della Seconda Guerra Mondiale. Il birrificio si è affermato in tutto il mondo con le sue deliziose birre e nel corso dei decenni ha attraversato diversi passaggi di proprietà, per poi tornare nelle mani della famiglia Weber. Oltre al buon senso dei processi economici e alla volontà di intraprendere senza esitazione i cambiamenti e le misure necessarie, la ricetta del successo del birrificio è la sua vasta gamma di classici semplici e artigianali. La sua birra chiara è stata recentemente nominata la migliore birra chiara del mondo dai giudici dei World Beer Awards di Londra, così come la sua La birra forte Bock è una delle preferite. Oltre alla produzione della birra, il team del birrificio Karlsberg si impegna a promuovere i giovani talenti musicali. Hanno lanciato il concorso bandistico “Karlsberg Rocks!” e cercano nuovi talenti per la scena musicale tedesca in un grande spettacolo.
Trova qui la nostra birra preferita del birrificio Karlsberg!
Karlsberg Brauerei GmbH
Karlsbergstraße 62
66424 Homburg
Deutschland 
