Berlino è una città di milioni che si estende su quasi 900 chilometri quadrati. Questa grandiosa area è piena di attrazioni e attrazioni che attirano orde di turisti anno dopo anno. Il Tiergarten, l'Hackesche Höfe, Charlottenburg e Alexanderplatz sono tra le mete più ambite ed è proprio in questi luoghi che potete trovare un vero e proprio originale berlinese: la birreria Lemke. rn
L'emozionante storia dell'azienda è iniziata nel 1998. Il fondatore Oli torna dall'estero con molte idee e vuole mettere l'esperienza accumulata negli ultimi anni nel proprio progetto. Prima di ciò, ha conseguito una laurea in produzione di birra e ha viaggiato attraverso birrifici storici del mondo. Con risorse rudimentali e solide conoscenze specialistiche, Oli mette insieme il suo primo sistema di produzione della birra. Poco tempo dopo si imbatté nel luogo perfetto: doveva essere affittato un arco in disuso della S-Bahn presso Hackescher Markt e il fondatore colse l'occasione e trasformò il capannone in una birreria. I suoi amici danno una mano attiva e poco prima del nuovo millennio nel birrificio Lemke scorre la prima birra. Da quel momento in poi la strada è in salita: Lemke rileva il pub cult Tiergartenquelle, il Leopold's Brauhaus in Alexanderplatz e il Charlottenburger Luisenbräu. Le acquisizioni consentono a Oli di espandere la propria produzione, costruire nuovi stabilimenti e ampliare la propria gamma. Lui e il suo team hanno creato un birrificio pilota, installato un sistema di imbottigliamento, ampliato e aperto una birreria all'aperto. Un affare a tutto tondo.rn
Tuttavia, poiché Oli non ha mai perso la sua voglia di viaggiare, viene costantemente cacciato nel mondo. La sua azienda funziona come una macchina ben oliata e il suo team di persone affidabili, laboriose e indipendenti gli permette sempre di staccarsi dalla vita di tutti i giorni. Di tanto in tanto parte per fondare birrifici in tutto il mondo e torna dai suoi viaggi ispirato, motivato e riposato. Questa grande libertà si percepisce anche nel suo assortimento: Lemke prepara tutto ciò che desiderate. Ci sono classici berlinesi, birre tradizionali con i piedi per terra, birre artigianali fantasiose e birre speciali speciali: un colorato buffet di birre artigianali che soddisfano tutti i gusti. Oltre ai pregiati articoli per la produzione della birra, Lemke Berlin vende anche bicchieri coordinati e articoli a tema birra come magliette e berretti. rn
Oli Lemke e il suo team sono diventati negli ultimi 20 anni una vera istituzione berlinese e sono diventati parte integrante del moderno mercato tedesco della birra!
