Gli stravaganti birrai di questo speciale birrificio celebrano il maiale che è in ognuno di noi. La Piggy Brewing Company è un omaggio birrario all'animale ispido preferito da tutti e dà all'intelligente artiodattilo l'onore che merita ed è stato confinato per troppo tempo.
I maiali non godono di una buona reputazione nella nostra società: sguazzano nelle più grandi pozzanghere di terra con gioia ladra, grugniscono sgarbatamente e mangiano tutto ciò che passa davanti al loro enorme naso. Gli scienziati, tuttavia, ritengono che gli animali ispidi abbiano molto di più da offrire oltre a essere semplicemente la base per pancetta, pancetta e prosciutto: se si dà loro abbastanza spazio, i maiali sono sicuramente animali puliti e sguazzare nel fango non significa la gioia della sporcizia ma sulle qualità positive del suolo. Lo strato di fango sulla pelle può regolare la temperatura corporea dei maiali nelle giornate calde e protegge inoltre gli intraprendenti animali dalle fastidiose scottature solari e dalle punture di insetti. E i maiali hanno molto da offrire anche sotto altri aspetti. In innumerevoli studi e indagini, i ricercatori hanno scoperto che alcune specie di maiali sono intelligenti quanto i primati e in molti paesi il simpatico animale è anche considerato un portafortuna. Oltre a questi fatti sorprendenti, i ragazzi della Piggy Brewing Company apprezzano il maiale per il suo carattere: si dice che abbiano una grande lealtà e lealtà, i maiali sono intenditori e affrontano la vita con entusiasmo e gioia.
Poiché i birrai non possono avere maiali come colleghi e gli ingredienti del maiale nella birra sono piuttosto difficili, hanno adattato la loro filosofia a quella degli animali di setola. La Piggy Brewing Company mira a produrre birre in stile maiale, ovvero creazioni generose, raffinate, a volte eleganti, a volte addirittura maialine, sottili e pazze. I birrai sono rappresentati in fiere ed eventi in tutto il mondo e collaborano con altri birrai che hanno incontrato durante le loro incursioni. Nascono così birre che colpiscono per il loro aroma sofisticato, il grande carattere e il design chic. A volte il maiale è nel titolo, ma in ogni birra è racchiusa la calma, la serenità e la gioia di vivere di questi ragazzi ispidi. I nostri preferiti della colorata gamma del birrificio francese includono la succosa New England IPA Beerlander e la birra realizzata in collaborazione con i fratelli del birrificio artigianale olandese De Moersleutel.
Libera il maiale che è in te e regalagli una buona birra della Piggy Brewing Company!
Moersleutel Craft Brewery
Diamantweg 9
1812 RC Alkmaar
Niederlande 
