Lo stato americano del Maine è noto per le sue numerose attrazioni: lungo la costa frastagliata si trovano accoglienti villaggi di pescatori, spiagge mozzafiato e foreste profonde che quasi raggiungono le onde ruggenti. Le acque limpide e fredde ospitano specialità come ostriche e aragoste, una parte essenziale della cucina del New England. Se ti spingi un po' più al largo, con un po' di fortuna potrai vedere balene o delfini nel loro habitat naturale. Il paesaggio pittoresco è ideale per l'escursionismo, il ciclismo, l'arrampicata, il canottaggio, la caccia e la pesca, e in inverno le montagne con la loro neve finissima invitano a sciare, andare in slitta o fare snowboard. Tuttavia, un punto culminante lontano dall'esercizio fisico è la birra del Maine, quindi vorremmo presentarvi il nostro birrificio preferito di Portland.
La storia della Shipyard Brewing Company non inizia a Portland, ma nella cittadina di Kennebunkport, non troppo lontana. Fred Forsley e Alan Pugsley iniziarono lì la loro attività di produzione di birra sotto il nome di Federal Jack's Restaurant & Brew Pub. I due sono appassionati intenditori di birra, ma il vero scopo del birrificio era riunire amici e parenti con la loro birra e dare loro un pezzo di gioia di vivere e divertimento. Parallelamente alla fondazione di Shipyard, videro la luce le prime birre artigianali americane. Tempismo perfetto per Fred e Alan! I due saltarono subito sul carro e furono tra i primi birrai artigianali nel New England. La nuova birra luppolata colpì come una bomba e presto fece saltare in aria lo spazio limitato a Kennebunkport. Appena due anni dopo la prima produzione, il team ha dovuto cercare una nuova casa più spaziosa. Trovarono quello che stavano cercando a Portland e come parte del trasloco fondarono la Shipyard Brewing Company.
Il birrificio è ancora oggi di proprietà della famiglia. In Shipyard viene data grande importanza alla tradizione, ma allo stesso tempo i birrai apprezzano l'innovazione e i progressi tecnologici. Utilizzando le attrezzature più moderne e idee giovani e fresche, i birrai si reinventano giorno dopo giorno e producono birre che ispirano con artigianalità, cuore e carattere. L'assortimento è costituito da un mix di classici concreti della scena della birra artigianale, creazioni straordinarie e specialità stagionali. Molte birre hanno già vinto premi prestigiosi e hanno regalato al birrificio una buona reputazione nel mondo birrario internazionale. Oltre all'ottima birra, per il team è particolarmente importante la comunità: il birrificio sostiene buone cause, eventi e la sua comunità con gioia e generose donazioni.
Shipyard Brewing Company
86 Newbury Street
Portland, Maine
Vereinigte Staaten von Amerika 
