In un sondaggio rappresentativo condotto da un istituto di ricerche di mercato, quasi un tedesco su quattro ha affermato di conoscere la Bierothek®. Nella fascia dei 25-34enni è addirittura uno su tre. Il rivenditore di birra di Bamberga conferma così la sua posizione eccezionale nel segmento delle birre speciali.
Leader di mercato tedesco nel settore della vendita al dettaglio specializzata di birra, Bierothek® ha effettuato un sondaggio rappresentativo sulla notorietà del marchio. Insieme all’istituto di ricerche di mercato Appinio di Amburgo, nel giugno 2021 sono stati intervistati 1.000 tedeschi rappresentativi a livello nazionale. La Bierothek® ha raggiunto una brand awareness supportata del 23%. "Per noi è un risultato eccellente che dopo sette anni sul mercato quasi un tedesco su quattro ci conosca già", afferma soddisfatto il direttore marketing Christoph Hohner. La Bierothek® è il marchio di vendita al dettaglio più noto nel commercio tedesco della birra.
Nello stesso sondaggio, il 28% di tutti gli intervistati ha affermato di aver mai acquistato birra speciale da un rivenditore sia in negozio che online. Il fondatore della Bierothek® Christian Klemenz vede un potenziale di crescita per l'intero settore: “Il nuovo movimento della birra verso una maggiore creatività e diversità ha circa dieci anni in Germania. Il fatto che oggi il 28% dei tedeschi si rivolga al rivenditore specializzato di birra è da un lato incoraggiante, ma dall’altro mostra anche un potenziale di crescita.” Anche l’analisi demografica dei risultati del sondaggio ha mostrato che la conoscenza della Bierothek ® è significativamente più elevato nelle fasce di età più giovani rispetto a quelle più anziane. La riconoscibilità del marchio della Bierothek® tra i giovani dai 25 ai 34 anni ammonta addirittura al 33%. Anche tra gli intervistati con titolo di studio la consapevolezza è significativamente più elevata rispetto al gruppo di confronto.
