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Sebbene tutte le birre Krug-Bräu siano molto apprezzate dai clienti nazionali e internazionali, nella gamma c’è una chiaramente preferita dal pubblico: la fine birra chiara scura rappresenta quasi l’80% della produzione totale ed è quindi un bestseller assoluto.
Questa specialità di birra deve il suo grande successo a uno speciale processo di ammostamento in cui diversi tipi di malto vengono intrecciati insieme per formare una composizione paradisiaca. Il risultato è un profilo aromatico che trova un sapiente equilibrio tra dolcezza morbida e amarezza tostata, lusingando il palato con una sensazione vellutata in bocca. Nel bicchiere, la birra preferita si presenta in un marrone castano ramato e scintillante. Una corona di schiuma ariosa color avorio troneggia sul corpo chiaro ed emana un incantevole profumo di malto tostato, pane appena sfornato, cacao e marmellata di ribes nero. L’assaggio iniziale è corposo e avvolge il palato in una nuvola aromatica di caramello, lievito speziato, nocciole tostate e granella tostata. Il cioccolato che si scioglie delicatamente si unisce e conferisce alla birra una qualità lussuosa. Un tocco di frutta dona dolcezza e allo stesso tempo sottolinea la fine acidità degli aromi tostati con elegante fruttato. Un’amarezza armoniosa unisce il gioco degli aromi e completa il piacere della birra con un finale frizzante.
Anche la birra chiara scura è la tua preferita nella gamma Krug-Bräus? C’è solo un modo per scoprirlo!
Krug-BräuAcqua, malto d’orzo , luppolo
