hopfenweizen

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In un anno in cui molte cose sono andate davvero male, siete ancora più contenti delle belle notizie. Una buona notizia, ad esempio, è che il birrificio Kundmüller è stato nominato birrificio artigianale tedesco dell’anno 2020 con la sua pregiata birra Weiherer.

Celebriamo questa vittoria della cultura della birra della Franconia con una vera specialità di birra di Kundmüller. La Weiherer Hopfenweizen è un vero highlight tra le birre di frumento maltate e colpisce per il meraviglioso bouquet di luppolo che si abbina meravigliosamente alle classiche note di frumento. Il luppolo della Franconia viene prodotto con quattro tipi di luppolo e luppolato a freddo con Polaris, Cascade e Citra. Il risultato è una birra di frumento snella dal carattere piccante e dal gusto insolito.

Il Weiherer Hopfenweizen scorre nel bicchiere in un oro ambrato torbido di lievito ed è decorato con una maestosa corona di schiuma ariosa e bianca come la neve. Il classico profumo di banana matura, chiodi di garofano speziati e lievito forte è accompagnato al naso da note rinfrescanti di arancia baciata dal sole, frutti con nocciolo giallo e luppolo succoso. Il gusto iniziale segue la prima impressione olfattiva e delizia la lingua e il palato con una sinfonia di toni equilibrati di luppolo e malto. La banana cremosa si mescola con chiodi di garofano, lievito e miele, il luppolo aggiunge una nota fruttata rinfrescante e aromi pungenti di agrumi. Una fine amarezza completa abilmente il dolce gioco di aromi.

Un’eccellente birra di frumento e la birra giusta per tutti coloro che desiderano un po’ di varietà in un bicchiere di frumento!

Contenuto
0,50 Litro Bottiglia

Brauerei
Weiherer Bier Weiherer Bier
Tessera Bierothek®
10074022
EAN
4260007460955
Peso
0.5kg(0.88kg con imballaggio)
Depositare
€ 0.08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH, Weiher 13, 96191
Viereth-Trunstadt Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
birre della franconia , birre di frumento , birre multicereali
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Panini con pomodoro mozzarella
Portata principale: Salsicce bianche con salatini e senape dolce
Dessert: Banana fritta con anacardi tostati
Gradazione alcolica
5.2 % vol
Amara unità
21 IBU
Mosto originale
11.9 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto di frumento , malto d’orzo , luppolo, lievito

Accisa
€ 0,22
Michael Fassrainer
23.01.2023
Olga Schubert
31.10.2022
Jürgen Stember
20.05.2022
einfach ein GENUSS ! ! !
Michael Urban
03.01.2022
Unglaublich tolles Hopfenaroma im Weizen!
Jürgen Stember
21.07.2021
alles bestens sehr lecker
Markus cornehl
08.07.2021
Jan Leuchtenmüller
25.06.2021
23.09.2020

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