amanda

Amanda, una pilsner con un calcio saltellante.

Oltre alle sue pregiate birre analcoliche, il birrificio bavarese Nittenauer ha nella sua gamma anche una serie di classici interpretati in chiave moderna. Tra le sue scelte preferite c'è Amanda. La creazione carismatica è una pilsner naturalmente torbida, piena di luppolo e brilla con sottile eleganza e una porzione extra di luppolo. Le varietà Hallertau Tradition e Mosaic sono responsabili degli intensi aromi di luppolo. La birra è stata luppolata a freddo e offre il massimo sapore senza essere troppo amara.

La Zwickl Pils Amanda scorre nel bicchiere in un meraviglioso oro torbido e forma una bellissima corona di schiuma bianca e soffice. Il profumo è composto da note di lime piccante, pomelo rosa, mandarino succoso e baguette fresca di forno. Il gusto iniziale rivela un corpo leggero con un pronunciato carattere di luppolo. Un raffinato equilibrio di dolcezza morbida, freschezza del limone, frutta e luppolo verde accarezza il palato e solletica le papille gustative con note di erba appena falciata, grano maturato al sole, malto dolce, erbe sottili, coni di luppolo verdi, mandarino dorato e albicocca matura. L'amaro sottolinea il gioco degli aromi, ma rimane discretamente in secondo piano. Il finale segue con acidità secca e succosa freschezza di agrumi.

Amanda è una pilsner non convenzionale e proprio la birra giusta per gli amanti del luppolo tra noi.