scotch ale

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St. Kilian non è una nuova chiesa parrocchiale a Hintertupfing, ma una distilleria del villaggio di Rüdenau. Secondo le proprie informazioni, la più grande distilleria di whisky della Germania distilla la migliore grappa utilizzando l'attrezzatura scozzese originale e secondo le istruzioni della leggenda del whisky irlandese David F. Hynes.

Il team di St. Kilian ha recentemente collaborato con i birrai di BRLO per una potente collaborazione dal sapore. I produttori di birra e i distillatori della capitale hanno unito le loro aree di competenza e trasformato una potente birra in una potente birra scozzese utilizzando l'invecchiamento in botte. Dopo il processo di produzione, la birra finita matura per quattro mesi in botti che precedentemente contenevano Amarone e Bourbon whisky. L'invecchiamento ha approfondito il sapore e ha permesso all'alcol di raggiungere un livello superiore.

Alla fine di questa collaborazione nasce un vino pregiato con un'enorme gradazione alcolica del 10,0%. La specialità color mogano è coronata da una buona quantità di schiuma color nocciola e riempie la stanza con un profumo sensuale di pane di segale tostato, torba, fuoco di bivacco, whisky e zucchero bruciato. L'esame gustativo rivela un corpo complesso e di statura voluminosa. Forti note di prosciutto affumicato, lievito piccante, miele cremoso, caramello e pane appena sfornato catturano il palato. Un tocco di legno, vaniglia e l'aroma inconfondibile del buon whisky completano il gioco degli aromi e rendono la Scotch Ale di BRLO una delizia culinaria per momenti speciali.


Contenuto
0,33 Litro Bottiglia

Brauerei
BRLO BRLO
Tessera Bierothek®
10140037
EAN
4260402632469
Peso
0.33kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0.08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
BRLO GmbH, Schöneberger Str. 16, 10963
Berlin Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
ale , birre invecchiate in botte
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Zuppa di funghi
Portata principale: Gioco con mirtilli rossi e gnocchi
Dessert: Torta di cipolle
Gradazione alcolica
10 % vol
Amara unità
30 IBU
Mosto originale
20.5 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , luppolo, lievito

Accisa
€ 0,24
Stefan Lupprich
08.12.2021
Ein Bier wie ein Abend vor dem Kamin. Dunkel, schwer, rauchig und tadellos. Es hat sich sofort eine gewisse Gemütlichkeit breit gemacht (>10%vol.). Die deutlichen Whisky-Noten aus den Fässern der St. Kilian Whisky Destillie geben dem dunklen, süffigen Doppelbockbier das gewisse Etwas. Da haben zwei zusamen gefunden. Das Scotch Ale von BRLO würde ich sofort wieder kaufen.

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