berliner tripel

Stile birra: Tripel invecchiata in botti di rovere francese per 15 mesi

Poiché tutte le cose belle arrivano in tre e il tre gioca un ruolo importante sia nella Bibbia che nelle fiabe, il birrificio berlinese ha esaminato più da vicino la questione. Riponiamo la nostra speranza nel terzo tentativo, adoriamo la Santissima Trinità, la legge di Brema è tre volte, il destino della terra sta in tre anelli e diciamo gatto nero tre volte per lanciare un incantesimo.

Ora si aggiunge un magico tre: dopo un attento esame del numero tre, i birrai hanno creato un bel BERLIN TRIPEL. La Triplet bevibile impressiona con una rapida gradazione alcolica del 10,0% e un aroma che è stato in grado di svilupparsi in un periodo di incredibili 15 mesi. Il viaggio della capitale trascorse questo tempo in botti di legno che in precedenza contenevano vino francese. Lo spirito del suo antico contenuto è ancora nel legno di quercia e durante il processo di maturazione conferisce alla birra le note più fini di Chardonnay, Sauvignon Blanc e Bordeaux. Abbinando la varietà di vini e la loro acidità fruttata, la Tripel presenta malto morbido e dolce, drupacee mature, miele speziato, note di legno terroso e un tocco di vaniglia esotica.

Il BERLINER Tripel di BRLO è una specialità complessa dal carattere sofisticato e un finale legnoso e di lunga durata. Gli appassionati di birre complesse dovrebbero comprarne subito tre bottiglie!