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Con la sua birra chiara non filtrata, la tradizionale birreria Knoblach ha portato sul mercato un altro classico. Prodotta rigorosamente secondo la legge bavarese sulla purezza e solo con i migliori ingredienti della Franconia, questa birra chiara è una vera specialità di birra ed è ottima nella cantina della birra, e non solo con il tempo imperiale!
La birra di cantina si versa nel bicchiere con una leggera tonalità ambrata e forma una schiuma color crema che perdura a lungo ed emana un profumo meraviglioso. Un caldo aroma di malto si mescola al naso con note speziate di pane che fanno pensare alla brioche e all’impasto del pane. Questa miscela terrosa è accompagnata da un dolce sentore di miele e note erbacee di luppolo. Il primo sorso rivela i sapori sottilmente composti della lager: note sottilmente dolci di toffee e malto incontrano toni floreali ed erbacei di luppolo. Una delicata amarezza accompagna il gioco degli aromi, la leggera carbonatazione sottolinea il gusto.
La birra chiara del birrificio Knoblach con le sue fini note di luppolo è una birra estiva ideale, perfetta sia per uno spuntino della Franconia che per le grigliate.
Una delle nostre birre da cantina preferite!
Brauerei KnoblachAcqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
