landbier

Il pittoresco Itzgrund si estende tra le città di Bamberga e Coburgo. Sulle rive dell'Itz si trovano dolci prati, fitte foreste, campi di grano dorati, labirinti di imponenti piante di mais, piccoli villaggi e comunità. Oltre alla natura idilliaca, anche le numerose locande e birrerie della regione attirano visitatori. In ogni angolo c'è una sala accogliente dove potrete gustare una ricca cucina fatta in casa e birra forte.

Una birra che si sposa perfettamente con carpa al forno, Schäuferla, snack, gnocchi, pollo e bratwurst è la Itzgrunder Landbier. La raffinata specialità proviene dal birrificio Schleicher. Il birrificio tradizionale padroneggia l'arte birraria della Franconia e offre un'offerta equilibrata di birre forti. La loro birra di campagna è una creazione oscura che colpisce con una cornucopia di malto e luppolo delicato.

La gustosa goccia si presenta nel bicchiere nel colore del whisky pregiato ed è ornata da una magnifica corona di schiuma ariosa e leggermente colorata. Già al naso si avverte l'eccellente equilibrio di luppolo e malto: il grano tostato incontra le noci tostate e un'acidità fruttata. Il gusto iniziale continua abilmente questa impressione e presenta crosta di pane croccante, noci tostate, caramello, un'acidità terrosa e leggere note di arancia. Oltre alla componente fruttata, il luppolo contribuisce con un amaro frizzante e una piacevole speziatura.