weihnachtsbier

L’estate è il momento dei cibi rinfrescanti: anguria, gelato, shandy e insalata sono molto richiesti, mentre cibi e bevande più forti rimangono nell’ombra. Ma la svolta arriva non appena arriva l’autunno con venti tempestosi, freddo umido e montagne di nuvole. Le persone desiderano intimità, calore e cibo per l’anima. L’industria della birra è ben preparata al cambiamento di umore e attende i suoi clienti tremanti con creazioni forti e un aumento delle rivoluzioni.

Il produttore di birra Engel ha nella sua gamma anche alcune birre riscaldanti. Uno dei rappresentanti più apprezzati di questa categoria è la birra di Natale, che viene prodotta anno dopo anno soprattutto per il contemplativo periodo dell’Avvento. La birra al malto colpisce per la sua pregiata varietà di cereali e, con il suo carattere equilibrato, ha già vinto una o due medaglie d’oro in rinomati concorsi.

La creazione pluripremiata sfocia nel vetro in una festosa tonalità dorata ed è decorata con una corona di schiuma che ricorda per colore e morbidezza la classica barba di Babbo Natale. Ma la schiuma non è l’unica caratteristica natalizia di questa birra: la consistenza morbida e vellutata avvolge confortevolmente la lingua e il palato, mentre sentori di lievito speziato e forti toni di malto si uniscono per formare un inno festoso.

La birra di Natale del produttore di birra Engel è una birra di Natale di successo che crea un’atmosfera dell’Avvento senza spezie o dolcezza eccessiva.