delirium argentum

Come molti birrifici, anche Brouwerij Huyghe ha una pianta apprezzata dagli appassionati. Nel caso dei belgi, questa birra si chiama Delirium Tremens e ha portato loro non solo il favore dei loro connazionali, ma anche la fama mondiale. Questa birra forte e peccaminosamente deliziosa è stata addirittura nominata la migliore birra del pianeta nel 1997. Il favorito del pubblico esiste ormai da 25 anni. Per celebrare degnamente il quarto di secolo, il team ha ideato una birra anniversario: la Delirium Argentum, prodotta in edizione limitata, è un modo meraviglioso per brindare a questa e a tante altre occasioni festive.

Il ragazzo d'oro sprigiona una forza impressionante con un enorme 7,0% e porta nel bicchiere una gamma di varietà di luppolo intense. Per aumentare l'effetto dell'oro verde, la India Pale Ale è stata luppolata a freddo. Il risultato finale conta ben 49 unità amare e incanta con una gamma di meravigliose sfaccettature di luppolo.

Nel bicchiere, il Delirium Argentum si presenta in un marrone castano con riflessi rosso rame e una corona color avorio. Un profumo speziato di agrumi, pompelmo rosa e caramello riempie il naso. Il gusto iniziale segue senza soluzione di continuità questa meravigliosa prima impressione e intrappola la lingua con note corpose di toffee che si combinano con agrumi, spezie calde e una fresca amarezza per creare un piacere da bere.