prometheus

Nella mitologia greca, Prometeo è una figura eroica caduta. Il Titano che fu responsabile della creazione dell'umanità e diede arte e scienza al suo gregge viene severamente punito per il suo dono finale all'umanità. Per dare il fuoco alle persone, lo ruba dall'Olimpo e incorre nell'ira degli dei. La sua punizione è dura: è legato ad una roccia e deve guardare giorno dopo giorno un'aquila banchettare con il suo fegato. L'organo ricresce per prolungare la sofferenza di Prometeo. Un vero eroe che merita onore e grazie!

Il birrificio ceco Podlesí esprime la sua gratitudine con un'eccellente birra chiara. Si chiama Prometeo e avrebbe sicuramente illuminato uno o due giorni del Titano.

Prometeo scorre nel bicchiere in un tono ambrato torbido e dorato e forma una piccola schiuma bianca. Un meraviglioso aroma fruttato deriva dal pregiato luppolo utilizzato. Pomelo piccante, pompelmo rosa, limone succoso e mandarino incontrano il fieno speziato e un accenno di resina di pino al naso. Promettente! Quando bevuto, Prometeo si presenta inizialmente dolce e maltato. Ma poi entra in scena il luppolo: fresco di agrumi e amaramente amaro, domina rapidamente la nota iniziale di malto. La nota amara persiste nel finale e rimane a lungo sulla lingua.

Al punto!