Bamberg – La Bierothek® è stata insignita del German Design Award 2016 nella categoria “Architettura Retail” per il suo concetto di interior design. La giovane start-up di Bamberga gestisce negozi fissi di birre speciali e commercializza la birra in un modo completamente nuovo. Questo sforzo per dare nuova vita alla birra come bene culturale è stato ora riconosciuto con il più importante premio di design tedesco.
La giovane start-up bavarese può festeggiare ancora una volta un premio prestigioso. Per l'esclusivo concetto di interior design dei suoi negozi di birre speciali, la Bierothek GmbH di Bamberga ha ricevuto la Menzione Speciale ai German Design Awards 2016 dal German Design Council, l'autorità tedesca del marchio e del design. Il premio internazionale non è solo uno dei concorsi di design più riconosciuti al mondo, ma rappresenta e onora anche gli eventi di design attuali in Germania.
La giuria composta dal Prof. Hartmut A. Raiser, dal Dr. Nella loro motivazione, Angelika Nollert e Michel Casertano hanno sottolineato in particolare che "l'impressionante gamma di prodotti è perfettamente messa in risalto dagli interni concisi e progettati in modo coerente nel design aziendale." I negozi di birre speciali in posizione centrale espongono le loro oltre 300 diverse specialità di birra in moderni spazi di vendita al dettaglio. in un ambiente di alta qualità. La designer d'interni Julia Klemenz, responsabile della concezione e della realizzazione, ha puntato in particolare su materiali moderni come pannelli, OSB e rame. "Ogni Bierothek® è progettata individualmente ma comunque riconoscibile per adattarsi alla proprietà al fine di offrire un'esperienza di acquisto di birra accattivante."
Anche il fondatore e amministratore delegato Christian Klemenz è molto soddisfatto del premio: “Siamo estremamente lieti che, dopo aver già ricevuto nel 2013 il German Design Award per il nostro marchio interno St. ERHARD, ora riceviamo nuovamente questo riconoscimento”. ha ricevuto il più importante premio di design tedesco per il nostro concetto di vendita al dettaglio.” Il giovane imprenditore e sommelier della birra di 28 anni vede nella Bierothek® il pioniere di una nuova divisione nel commercio al dettaglio, quella del negozio di specialità di birra.
