Il noto rivenditore di birra Bierothek® sta facendo progressi nella protezione del clima e sta diventando una delle prime aziende attente al clima nel suo settore. Insieme a Planted e ai suoi clienti, Bierothek® pianta ora alberi anche in Germania oltre alla compensazione di CO2 per attuare una protezione attiva del clima a livello locale.
Negli ultimi mesi la Bierothek GmbH di Bamberga ha analizzato la propria impronta di CO2 in collaborazione con la start-up no-profit per la protezione del clima Planted e ha avviato un programma di protezione del clima chiamato “Beer Plants Trees®”. "Per noi è stato un processo lungo ma anche molto istruttivo calcolare le nostre emissioni di CO2 lungo la catena del valore e renderle così trasparenti", afferma il dipendente responsabile della Bierothek® Angus Nicholson. Con la disattivazione dei certificati di CO2, la Bierothek® non solo compensa l'intero fabbisogno di CO2 da giugno 2021, ma fa anche un ulteriore passo avanti insieme ai suoi clienti. “Come azienda, non vogliamo solo essere neutrali dal punto di vista climatico, ma anche positivi per il clima. Ecco perché insieme ai nostri clienti piantiamo alberi anche in Germania”, spiega Christian Klemenz, fondatore della Bierothek®.
In collaborazione con Planted, in Germania vengono rimboschite foreste miste climaticamente stabili. Piantare alberi in Germania è più costoso che rimboschire all’estero, ma molte persone hanno recentemente scoperto in prima persona che la protezione del clima locale è ancora più importante. Se quindi un cliente della Bierothek® dona con il suo acquisto 1 euro per un albero, la Bierothek® insieme a Planted compensa l'importo rimanente per un albero per fare insieme qualcosa in termini di sostenibilità e protezione del clima direttamente sul posto in Germania. Ogni cliente della Bierothek® che finanzia un albero con la sua donazione di 1 € può anche partecipare ad un sorteggio per partecipare personalmente ad una campagna di piantagione con il forestale climatico. "Con la presente incoraggiamo altri rivenditori di birra e birrifici ad aderire alla campagna "Beer Plants Trees®" e a fare della birra uno strumento nella lotta contro il cambiamento climatico", aggiunge il fondatore di Planted Wilhelm Hammes.
