“Liberati – Bevi Craft!” è il potente motto dietro Libertus. Sotto l'etichetta Libertus Craft Brewing i coniugi Renninger producono birre artigianali tranquille e raffinate come la 3-mal-Hopf IPA e sono quindi decisamente contrari ai prodotti di massa prodotti industrialmente. Qualità anziché quantità è il motto di Denise – e del suo David, ovviamente.
La birra artigianale consente al bevitore di birra di scegliere la propria bevanda preferita tra una vasta gamma di birre diverse. Ma grazie alla birra artigianale il birraio è anche più libero: stili di produzione e ingredienti ormai dimenticati fanno il loro ingresso nei birrifici. Lo stesso con Libertus. David e Denise non sono appassionati di esperimenti selvaggi, ma apprezzano la varietà di sapori possibili nella birra artigianale, anche se viene rispettata la legge sulla purezza. Per loro due, la birra artigianale non significa necessariamente che cose selvagge come il cioccolato o le bacche di goji debbano finire nel bollitore. Libertus si concentra sul lato artigianale della birra artigianale e produce birre artistiche che si caratterizzano per l'alta qualità e ricette sofisticate.
A Untererthal, in Franconia, non lontano da Hammelburg, nel Landgasthof zum Goldenen Kranz vengono servite le specialità di birra della Libertus Craft Brewing. Oltre ai classici apprezzati come il Craftoberfest , il Franconian Dark o l' Alten Franken, qui potete provare anche un'altra delle passioni dei Renninger: i brandy di birra creati in collaborazione con la distilleria Jobst. I nobili liquoriImperial e Hopped Revolution con pregiate note di luppolo e malto, distillati con l'etichetta Craftakt Distilling, sono incomparabilmente delicati e fruttati. Birra e grappa da una casa? Saluti a David e Denise!
Libertus Craft UG (haftungsbeschränkt)
Am Hahn 3
97762 Untererthal
Deutschland 
