festbier

La birra stagionale è il momento clou del calendario di ogni festival. Soprattutto in Baviera, sono numerose le occasioni in cui i birrifici producono birra per un periodo limitato. Ad esempio, ci sono due stagioni della birra bock all'anno, e molte città e comunità celebrano anche fiere, carnevali, l'inizio della primavera e l'Avvento. I birrifici tradizionali producono una birra speciale per ciascuna di queste occasioni e i loro clienti la aspettano tutto l'anno.

Il Brauhaus Faust celebra le feste man mano che arrivano e offre la birra giusta per ogni occasione. La birra del festival viene spillata giusto in tempo per l'inizio della stagione calda. Questa prelibatezza stagionale viene prodotta tra aprile e ottobre ed è una delizia culinaria per tutti coloro che amano le birre forti, gustose e sostanziali. Ha una gradazione alcolica del 5,5% ed è prodotta con una selezione dei migliori malti e un tocco di luppolo.

Il godimento della birra inizia con lo schiocco dello swing top. Un'allettante composizione di tabacco, crosta di pane, caramello e cereali tostati riempie l'aria mentre la birra dal colore giallo dorato scorre nel bicchiere. Una schiuma bianca troneggia sulla birra cristallina. L'assaggio iniziale rivela un corpo potente con un'introduzione dolce. Morbide note di caramello mou, malto e miele si adagiano delicatamente sulla lingua. Albicocca, scorza d'arancia e un accenno di luppolo erbaceo con note erbacee completano l'esperienza gustativa.