new zealand sunset

I tramonti sono una di quelle cose nella vita che sono assolutamente favolose e non costano nulla. Se il tempo e i nostri programmi collaborano, possiamo trovare un bel posto ogni sera e guardare il sole bagnare il cielo nella sua luce più magnifica prima di scomparire dietro l’orizzonte. Soprattutto in inverno, il tramonto è un vero spettacolo e ci regala tutte le sfumature del rosso, rosa, viola, giallo e arancione.

Il birrificio Camba Bavaria ha deciso di creare il tramonto in forma liquida per la sua ultima edizione Braumeister: la loro New Zealand Sunset è una birra dal colore rosso intenso che accende il sole nel bicchiere e addolcisce ogni sera - indipendentemente dal fatto che sia con o senza un tramonto da sogno fuori dalla finestra!

La gustosa birra rossa è stata scritta dal mastro birraio Florian Schmitt ed è prodotta con un quintetto di malto Pilsener, Carafa Spezial TII, Cara Red, Cara Münch TII e malto meladoidid. Questa speciale miscela non è solo responsabile del meraviglioso colore rubino, ma evoca anche un aroma di malto corposo e diversificato nella birra, regalandoci aromi tostati, toni di frutti di bosco e note di cereali morbidi. L’abbondanza di cereali è compensata dalle due varietà di luppolo Motueka e Magnum. Il primo viene dalla Nuova Zelanda ed è stato sicuramente d’ispirazione per il nome della birra.