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Proprio come la Scozia è nota per il suo buon whisky, Schlüsselfeld è nota per la sua eccellente birra Hertl.
David Hertl si è fatto un nome già anni fa sulla scena della birra artigianale: il giovane birraio selvaggio non ha paura delle ricette creative, degli esperimenti e degli ingredienti insoliti. Oltre ai classici artigianali, la sua gamma comprende esemplari eccezionali dall'aroma intenso e veri esotici. Ora il genio della birra della Franconia ha aggiunto un altro highlight alla sua ampia selezione: un whisky Doppelbock invecchiato in botte.
Dopo il suo completamento, la goccia fine viene riempita in botti di whisky altamente aromatiche che in precedenza ospitavano la varietà scozzese Islay. L'aroma di birra e whisky forma una simbiosi dal gusto intenso: la botte conferisce al potente Doppelbock meravigliose note di legno e whisky aromatico. Le bottiglie in gres con tappo basculante sono limitate a 300 esemplari.
Il whisky Doppelbock del birrificio Hertl scorre nel bicchiere in un brillante marrone castagna rosso rame ed è decorato con un fugace velo di schiuma bianca. Il profumo di malto caramellato, torba affumicata, whisky legnoso e agrumi aspri ti rende entusiasta di prendere il primo sorso. Il gusto non delude: aromi intensi di frutta matura si mescolano al palato con malto morbido, toffee, torba e legno intriso di whisky. Un tocco di agrumi conferisce note acide aromatiche, mentre l'alcol, ben integrato nel gusto, riscalda corpo e anima.
Una birra speciale per momenti speciali.
Braumanufaktur HertlAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
