Immagina di prendere una manciata di fiori di luppolo verdi e maturi e di schiacciarli insieme a un limone. Questo è più o meno il sapore dell’Hop Tonic di Hertl. Incredibilmente piccante, al limone, fresco e amaramente luppolato!
David Hertl è noto per le sue specialità di birra innovative e la sua creatività luppolata. Quando ha rilasciato il suo gin luppolato, nessuno è rimasto sorpreso. Ora il genio creativo ha sviluppato un hop tonic da abbinare al gin che porta il tuo gin & tonic al livello successivo. Nove nuvole nel paradiso del luppolo!
L’Hop Tonic è cristallino e ci delizia non appena lo apriamo con la sua seducente nota agrumata fresca. È come infilare il naso in un limone dell’Italia meridionale appena colto dall’albero: la dolcezza fruttata e l’acidità frizzante danzano il tango nel naso e sono accompagnate da una melodia amara del luppolo. Questa prima impressione si riflette fedelmente nel gusto. David’s Hop Tonic è un capolavoro fruttato e fresco con una presenza luppolata e un sapore piccante di limone.
Il Gin & Tonic perfetto è composto da una parte di gin e due parti di acqua tonica. Il bicchiere corrispondente viene riempito con cubetti di ghiaccio e, idealmente, prima raffreddato brevemente nel congelatore. Una fetta di limone dona al cocktail un tocco di freschezza. Il mastro birraio consiglia con il Gin & Tonic un rametto di rosmarino appena colto, che viene brevemente fiammato prima di essere versato nel bicchiere. Ciò conferisce alla bevanda una meravigliosa nota erbacea grazie ai suoi oli essenziali.
Questa combinazione può convertire anche il bevitore di birra più convinto!