zitrönsche

Anche se l’odore e il gusto parlano da soli, questa creazione di birra frizzante non è una baraccopoli. A differenza della bevanda alla birra mista Radler, la Session Lager di Kuehn Kunz Rosen non è una combinazione di birra e limonata, ma birra al cento per cento con ingredienti speciali.

La birra chiara ha una gradazione alcolica leggera del 3,5% ed è prodotta con luppolo fresco di agrumi. Oltre a Lemondrop, Callista e Citra, la scorza e il succo di limone conferiscono a questa birra il suo carattere agrumato. Ancora una volta Kuehn Kunz Rosen oltrepassa i limiti della legge di purezza bavarese, ma dato il suo gusto paradisiaco lo troviamo assolutamente lecito. Zitrönsche è una session lager con limone e un grande potenziale rinfrescante - perfetta per i primi giorni caldi, per un’escursione estiva, per grigliate, per una visita alla birreria all’aperto, per dopo il lavoro sul balcone e per una domenica pomeriggio rilassata.

Kuehn Kunz Rosens Zitrönsche scorre nel bicchiere in un tono ambrato opaco e presenta una leggera torbidità. Dalla schiuma bianca sale al naso un invitante profumo di limoni maturati al sole e lievito speziato. Il gusto iniziale segue la prima impressione olfattiva e delizia con una rinfrescante varietà di agrumi e deliziose note di malto ed erbe.

Zitrönsche è la birra giusta per chi ama la combinazione di limone e birra ma vuole evitare la dolcezza artificiale. La sessione lager leggera e soffice è agrumata senza essere troppo dolce.