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Nero come la notte e altrettanto misterioso.
La Porter è naturalmente una birra forte e corposa. In origine era destinato a far felici i portuali inglesi in inverno, ma oggi è particolarmente apprezzato per il suo profumo intenso. La Porter del birrificio Binkert è così aromatica e gustosa da essere considerata il dessert dei bevitori di birra.
Il Mainsaidla Porter si presenta in un tono di mogano scuro e profondo, tipico dei porter. Una schiuma dai pori fini, color nocciola, corona la birra aromatica ed emana una meravigliosa miscela di caffè appena macinato e nocciole tostate. Una buona porzione di malto tostato aggiunge l'aroma del morbido caramello e incornicia perfettamente la sottile dolcezza amara. Gli aromi del caffè compaiono per la prima volta nella bevanda voluminosa e dimostrano tutta la potenza del malto tostato con una meravigliosa nota amara. Il caramello cremoso si unisce e apporta una dolcezza vellutata. Il cioccolato fondente, la vaniglia e la dolcezza terrosa dei frutti rossi essiccati completano il gioco degli aromi. La nota di luppolo che si presenta mentre ti piace bere aggiunge un tocco interessante. Sentori di uva passa e caramello con un sottotono terroso emergono verso la fine e lasciano il posto al finale delicatamente luppolato.
La Porter del birrificio Binkert è un'interessante birra Porter con sorprendenti note fruttate della bella Franconia.
Acqua, malto d'orzo , malto tostato, luppolo, lievito