chocolate bock

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Cioccolato puro, questo suggerisce il nome di Marc’s Chocolate Bock.

E già all’olfatto l’ibrido nero intenso tra birra stout e bock è all’altezza del suo nome: i forti malti tostati incontrano il profumo del cioccolato delicatamente sciolto. Si aggiunge l’aroma seducente dei chicchi di caffè appena tostati e un pizzico di frutta scura. Ma non è solo il profumo a colpire nel segno: nel bicchiere, la bellezza oscura si presenta in un costume nero corvino. La birra color mogano ha un riflesso rosso rubino ed è coronata da un palmo di schiuma marrone nocciola, meravigliosamente cremosa e a pori fini, una prelibatezza in sé.

La bevanda iniziale poi accende i fuochi d’artificio di aromi scuri e innesca una vera esplosione di gusto in bocca: il malto tostato si combina con il morbido caramello e il cioccolato amaro maschile per creare una composizione incantevole. La forte dolcezza è completata da una fine acidità fruttata che porta note di mirtilli rossi, more mature e altri frutti di bosco. Il cioccolato dà chiaramente il tono e domina il gusto in modo meraviglioso. La frutta, il malto caramellato e la delicata amarezza conferiscono alla birra profondità e struttura.

Marc’s Chocolate Bock ha una consistenza cremosa paradisiaca e delizia il palato con un equilibrio perfettamente bilanciato di dolcezza, acidità e sottile amarezza. Le stout irlandesi sono servite da modello per questa birra lussuosa, poiché colpiscono per i loro aromi potenti e la loro complessità. L’interpretazione di Marc non è per nulla inferiore a quella dei suoi colleghi irlandesi!

Contenuto
0,75 Litro Bottiglia

Brauerei
Maisel & Friends Maisel & Friends
Tessera Bierothek®
10080002
EAN
40173702
Peso
0.74kg(1.39kg con imballaggio)
Depositare
€ 0.15
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Brauerei Gebrüder Maisel KG, Hindenburgstr. 9, 95445
Bayreuth Deutschland(DE)
MHD
02.01.2026
Bierregion
Deutschland
Stile birra
birre bock , birre della franconia
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: bruschetta
Portata principale: Agnello arrosto
Dessert: Tiramisù
Gradazione alcolica
7.5 % vol
Amara unità
26 IBU
Mosto originale
17.4 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d’orzo , lievito, luppolo

Accisa
€ 0,48
Jöerg Pinske
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