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Piacere forte.
Rubustus 6 è un altro punto forte nell'ampia gamma di Riegele BierManufaktur. Il 6 nel nome deriva dai sei diversi tipi di malto utilizzati per produrre la birra scura. Particolarmente degni di nota sono il malto cioccolato pallido e il malto cioccolato fondente, che conferiscono alla birra la sua nota di cioccolato meravigliosamente forte e il colore seducente del pregiato cioccolato fondente. Un'altra particolarità è il lievito Irish Ale con cui viene fermentata la birra scura. Evoca ulteriore sapore nella birra e rende la Porter inglese ancora più autentica.
Rubustus 6 scorre nel bicchiere in una tonalità mogano opaco ed è coronato da una schiuma cremosa e leggermente colorata. Un forte aroma di malto tostato scuro sale al naso dalla schiuma a pori fini. Insieme ad una nota di cioccolato fine, un tocco di cacao e il profumo dei chicchi di caffè appena tostati, questo crea una miscela allettante. L'assaggio iniziale rivela il corpo voluminoso e la viscosità cremosa e morbida della porter. L'aroma corposo del malto tostato scuro accarezza il palato ed è completato da cacao, cioccolato fondente, caffè appena preparato e frutti rossi essiccati. Un sentore erbaceo di luppolo completa gli aromi. Il finale è morbido, asciutto e porta con sé una sottile acidità che ricorda il caffè filtro.
La Porter di Riegele è una birra cremosa e vellutata dal sapore meravigliosamente ricco e corposo. Quasi un dessert a tutti gli effetti, solo meno dolce.
Brauerei S.RiegeleAcqua di fermentazione, malto d'orzo (Pale Chocolate, Dark Chocolate, Steffi, Monaco Malt, Amber Malt), malto di frumento , orzo tostato, luppolo (First Gold, Golding), lievito
