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Dulcis 12 di Riegele BrauWelt è soprannominato “Dolce Seduzione”. I birrai hanno scelto questa intelligente aggiunta perché il loro Dubbel meravigliosamente vellutato seduce con la sua morbida dolcezza e l'aroma corposo e perché la produzione della nobile goccia si estende per un periodo di tempo abbastanza lungo come una seduzione artistica. Una volta completato il processo di produzione, la birra di ispirazione belga subisce una seconda fermentazione, per la quale la birra ha 12 mesi interi. Con l'aiuto del miele di fiori speziato e del miglior lievito trappista proveniente da un monastero del Belgio, la birra matura in una specialità complessa, profonda e saporita.
Il Dubbel Dulcis 12 di Riegele porta nel bicchiere una gradazione alcolica dell'11,0% che ruba i sensi e si presenta in una calda tonalità dorata. Un profumo invitante di miele dolce e zucchero di canna sale al naso dalla corona dai pori densi. Il gusto iniziale rivela un corpo potente con anidride carbonica frizzante, che conferisce alla birra una sensazione in bocca squisita. Una composizione complessa di caramello cremoso, malto tostato, pane appena sfornato con miele e note floreali di frutta cattura il palato. Il nobile lievito trappista affina gli aromi con forti spezie, mentre le delicate note liquorose e l'amarezza armoniosamente equilibrata completano il piacere della birra in modo di prima classe.
L'abile seduzione è un gioco che i birrai del birrificio S. Riegele sanno padroneggiare!
Brauerei S.RiegeleAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
