augsburger herren Pils

Augusta vanta una ricca storia cittadina. Un gioiello della storia di Augusta è la legge di purezza di Federico I Barbarossa. Quando nel Medioevo l'imperatore dichiarò Augusta città, il monarca approvò una serie di regolamenti e leggi diverse. Tra le norme giuridiche per la nuova città c'era anche un paragrafo che riguardava la produzione della birra. Il Barbarossa voleva migliorare la qualità della birra cittadina e inflisse una multa a tutti i produttori di birra cattiva.

Il birrificio Riegele di Augusta si basa su quest'epoca di birre pregiate e produce una birra in onore del Barbarossa che sarebbe stata apprezzata anche dai consiglieri medievali della loro città. L'Augsburger Herrenpils è la creazione autunnale del birrificio ed è triplamente luppolata con luppoli aromatici. L'aroma fine e amaro si sviluppa particolarmente bene ad una temperatura di consumo di sei gradi. La birra classica scorre nel bicchiere in un oro chiaro lucido ed è coronata da una maestosa corona di schiuma bianca come la neve. Un seducente bouquet di erba appena falciata, luppolo floreale e limone piccante ti invita a prendere il tuo primo sorso. La birra colpisce per il suo gusto maltato: note di cereali morbidi incontrano il luppolo floreale, impressioni di frutta fresca, note erbacee e citronella esotica mentre bevi. La vera arte di questa birra risiede nell'amaro delicatamente equilibrato, che completa abilmente l'aroma e conferisce alla birra profondità e contrasto.