tap x nelson sauvin

Oltre alla classica birra di frumento, l'assortimento del birrificio Schneider Weisse, specializzato nella birra di frumento, comprende anche prelibatezze molto speciali. Tap X Nelson Sauvin è sicuramente uno di questi. La birra invecchiata in bottiglia viene prodotta con la varietà di luppolo Nelson Sauvin e ha il suo carattere. La specialità di luppolo neozelandese è caratterizzata da un gusto fine e piccante che ricorda l'esclusivo vino bianco.

Tap X scorre nel vetro in un tono ambrato torbido e brilla meravigliosamente dorato. Un'enorme schiuma bianca si trova sopra la birra ed emana un profumo composto da componenti floreali, fruttati esotici e maltati. Il gusto iniziale presenta un corpo maltato, al quale l'acidità fruttata del luppolo dona una bella leggerezza. Il malto accarezza il palato con note di pane appena sfornato, caramello cremoso e cereali maturati al sole. Dopo pochi istanti si unisce il luppolo e mette in gioco un fruttato leggermente aspro di banana, arancia, mela verde, pera e uva bianca. Un accenno di miele e un tocco speziato di chiodi di garofano conferiscono alla birra quel qualcosa in più. Il finale è meravigliosamente secco e ti lascia desiderare di più.

Rubinetto Schneider Weisses Una favolosa alternativa al grano tradizionale se vuoi provare qualcosa di nuovo.

Disponiamo di Tap X Nelson Sauvin nelle dimensioni da 0,38 litri e 0,75 litri.