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Una visita alla cantina della birra corona ogni giornata estiva e la conclude in modo delizioso. Birra meravigliosa, pane croccante cotto nel forno a pietra, formaggio marinato in brodo speziato con anelli di cipolla ed erba cipollina, salsicce sostanziose, senape piccante, sottaceti, Ziebeleskäs e una generosa porzione di burro sono una combinazione irresistibile che attira ogni giorno innumerevoli persone nelle cantine. Quando il tempo è particolarmente bello, nei giorni festivi o nei fine settimana, questo a volte può creare problemi: i banchi della birra sono occupati dalla mattina alla sera, i tavoli si piegano continuamente sotto il loro delizioso peso e solo con molta fortuna potresti non riuscire per trovare un posto alla fine di uno per prendere possesso del tavolo della birra affollato.
Per chi non ha voglia di questa follia, consigliamo semplicemente di godersi la merenda a casa. Devi procurarti il pane, la salsiccia, il formaggio, ecc., Qui puoi trovare la birra giusta!
Il birrificio Hummel di Merkendorf conosce la necessità di spillare la birra ogni tanto nel proprio giardino o sul balcone di casa e per questo vende alcune delle sue specialità di birra in botti.La Kellerbier in grande formato è perfetta per un piacevole spuntino a casa : il classico della Franconia colpisce per il suo aroma corposo, le complesse sfumature di malto e il carattere meravigliosamente rinfrescante. Disponiamo della birra della cantina Hummel sia in botti che in bottiglie .
Acqua, malto d'orzo , luppolo, lievito