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Una delle birre speciali stagionali più apprezzate di Hummel è la Weizen-Bock, che viene lanciata ogni anno all'inizio di novembre. La birra forte e forte si distingue per la varietà di malto, il corpo pieno e il carattere equilibrato. La birra aromatica contiene anche il 7,0% di alcol, che riscalda il corpo e l'anima e crea buon umore.
Hummels Weizen-Bock coccola gli occhi con una calda tonalità miele ed è decorato con un'attraente corona di schiuma bianca a pori densi. Al naso, il classico aroma di grano con banana, chiodi di garofano e lievito speziato incontra noce moscata, pera matura e miele. L'assaggio iniziale segue questo piacere olfattivo e presenta una birra corposa, dalla consistenza cremosa e dal sapore setoso. Il gusto del banana bread appena sfornato accarezza il palato e si unisce al malto dolce, alle mele cotte, al lievito forte e alle spezie invernali per creare una miscela irresistibile. Un'amarezza delicatamente bilanciata bilancia abilmente la dolcezza e l'alcol del 7,0% è così abilmente integrato nel gusto che quasi non si nota. Il piacere della birra si traduce in un finale armonioso che ha una nota di luppolo fresca e agrumata e ti fa desiderare di più.
La Weizen-Bock del birrificio francone Hummel è una birra forte di grande successo, pericolosamente bevibile nonostante alcuni giri. Un must per la stagione fredda!
Brauerei HummelAcqua, malto di frumento , malto d'orzo , luppolo, lievito
