koalabär

Stile birrario: Weizenbock australiana

L'Australia è una destinazione di viaggio esotica che, nonostante la sua grande distanza dal resto del mondo, è una destinazione popolare per avventurieri e amanti del sole. Lo stato nell'Oceano Indiano offre città entusiasmanti con cultura, cucina e innumerevoli attrazioni, spiagge meravigliose, vasti deserti, montagne e flora e fauna lussureggianti. Qui vivono alcuni degli animali più velenosi del nostro pianeta, ma allo stesso tempo potrete scoprire anche tutta una serie di specie che si trovano solo in Australia. Una delle specie endemiche è, ad esempio, il koala. Queste adorabili creature non sono assolutamente velenose e sono così carine che molti turisti volano in Australia solo per vederle.

Il Koala della München Brew Mafia è meno complesso e sfortunatamente (o fortunatamente?) anche molto meno soffice dei suoi parenti australiani. Per soddisfare la loro voglia di viaggiare senza dover sostenere spese, gli intraprendenti birrai hanno creato una Weizenbock australiana. L'infuso al 6,9% è preparato con le varietà di luppolo Galaxy e Topaz e dona alla tua lingua una sensazione vellutata degna del koala. Un equilibrio corposo di malto rotondo e luppolo fruttato ti manda direttamente nell'entroterra e ricorda i cocktail di frutta appena spremuta sulla spiaggia con note di agrumi, frutto della passione, litchi e pesca.

Semplicemente irresistibili, questi koala!