get ready to stumble

Get Ready to Stumble è un altro pezzo forte della serie Bone Hand di Sudden Death Brewing. I maestri del luppolo hanno creato ancora una volta una serie che non potrebbe essere più luppolata. Una bomba luppolo dopo l'altra, Get Ready to Stumble non fa eccezione. La Double Dry Hopped Pale Ale è stata riempita con luppoli Amarillo, Citra e Simcoe Cryo, e i birrai hanno anche raffinato la birra con il luppolo Mosaic Incognito.

Il risultato è una birra magistralmente equilibrata con forti note fruttate e aromi complementari di resina di pino e luppolo floreale. L'opera d'arte luppolata scorre nel bicchiere in ambra dorata ed è meravigliosamente torbida. Un grande bouquet di luppolo sale al naso e ti invita a prendere il primo sorso. Questo è succoso, fruttato paradisiaco ed estremamente leggero. Solo dopo pochi sorsi colpisce il luppolo: un vero e proprio fuoco d'artificio di luppolo esplode sulla base fruttata di frutto della passione, pompelmo e agrumi. La resina di pino, il luppolo floreale ed erbaceo apportano una potente amarezza che quasi sovrasta il frutto verso il finale.

Get Ready to Stumble è una favolosa IPA che presenta l'intero spettro di luppoli. Una birra per veri fan delle IPA!