local ipa

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MEHRWEG 0,33 L Bottiglia € 11,82 / L
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Dopo la Easy Pale Ale e la Kellerpils, la Local IPA Sud è la numero 3, che nasce dal nuovo sistema di estrazione del giovane e fresco birrificio Orca Brau. Felix vom Endt è la testa, il cuore e la mano del progetto Orca Brau e gestisce il negozio insieme alla moglie e al figlio. Il dinamico trio si è fatto un nome fin dall’inizio e ispira la scena della birra con birre creative e veri classici con un nuovo look.

La Local IPA è una moderna interpretazione della tradizionale India Pale Ale ed è chiamata “locale” perché il luppolo utilizzato proviene dalla Franconia, così come il birrificio stesso. Le varietà di luppolo altamente aromatiche Cascade e Huell Melon conferiscono alla birra il suo carattere succoso e rendono la Local IPA non solo un eroe locale ma anche un vero successo estivo.

L’IPA scorre nel bicchiere in una tonalità oro torbida e forma una piccola schiuma di schiuma. Al naso, la Local IPA è speziata, fruttata e con un forte sentore di cereali essiccati al sole. L’assaggio iniziale rivela un corpo di medio peso con una sensazione in bocca meravigliosamente cremosa. Una buona quantità di anidride carbonica fa danzare gli aromi sulla lingua e pizzica delicatamente il palato. Su una base di pane appena sfornato, il luppolo sboccia in tutte le sue sfaccettature fruttate e delizia le papille gustative con note di uva spina, resina di pino, arancia succosa e limoni piccanti. Un’amarezza secca completa l’esperienza di gusto succosa.

Contenuto
0,33 Litro Bottiglia

Brauerei
orca brau orca brau
Tessera Bierothek®
10295022
EAN
745760463732
Peso
0.33kg(0.51kg con imballaggio)
Depositare
€ 0.08
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Orca Brau GmbH, Am Steinacher Kreuz 24, 90427
Nürnberg Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Stile birra
birre biologiche (de-Öko-006) , India Pale Ale
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Formaggio a pasta dura piccante con mostarda di fichi
Portata principale: Mac n formaggio
Dessert: Crepes alla frutta
Gradazione alcolica
6 % vol
Mosto originale
14 ° Plato
Accisa
€ 0,17
René Willnat
05.04.2022
Lecker im Antrunk, etwas dünn nach hinten heraus.
Markus Sieber
24.01.2022
Florian Resch
16.11.2021
07.10.2020
17.09.2020

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