nothing new but still cool

Noi esseri umani abbiamo un desiderio insaziabile di cose nuove. Siamo annoiati dalle cose che abbiamo e abbiamo sete di esposizione a nuovi stimoli, nuove situazioni, nuove persone, nuovi posti e nuove cose. Sebbene diamo valore alla sicurezza e alla stabilità, molti di noi sono attratti dal nuovo.

L'Orca Brau di Norimberga è ben felice di soddisfare questa esigenza: a intervalli regolari il team della Franconia presenta nuove prelibatezze per il suo pubblico assetato di birra. Le creazioni includono innumerevoli birre nuove e innovative, ma Felix e la sua banda dietro i bollitori amano anche interpretare un classico. Uno di questi evergreen è l'IPA. Il veterano della produzione della birra britannica è uscito dall'oscurità come parte del movimento della birra artigianale e da allora ha goduto di un certo clamore. È il fiore all'occhiello della produzione birraria moderna e non dovrebbe mancare in nessuna gamma di prodotti. Quindi niente di nuovo, ma comunque piuttosto interessante.

Questo è esattamente ciò che ha pensato Orca Brau e ha dato esattamente questo nome alla sua nuovissima Double IPA. Nothing New But Still Cool è una India Pale Ale eseguita in modo pulito che evoca un'esplosione di succose note di frutto della passione sulla lingua grazie alla varietà di luppolo Citra. Un'enorme gradazione alcolica dell'8,0% conferisce alla birra molto slancio, mentre una coppia di malto d'orzo e di frumento garantisce una base stabile.