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Fil ora è disponibile anche in lattina!
Il famosissimo fil acido al ribes nero di Flügge può ora essere acquistato nella pratica e maneggevole lattina da 0,33 l. Questo ha alcuni vantaggi: la lattina contiene la quantità perfetta per un piccolo rinfresco nel frattempo, può essere facilmente gettata nello zaino e trasportata senza rompersi ed è anche un po' più leggera della bottiglia di vetro. Non abbiamo notato alcuna differenza nel gusto: Fil ci affascina ancora con la sua varietà di frutti di bosco, l'acidità fruttata, la dolcezza sottile e le straordinarie note di lievito.
Fil viene prodotta con lievito norvegese Kveik e conservata su purea di ribes nero dopo il processo di produzione della birra. Con questa ulteriore maturità, il gusto della birra si approfondisce e acquisisce profondità e fruttato. Il risultato finale è una squisita birra acida dal colore marrone castagna che brilla e profuma come le sfaccettature rosse e viola delle bacche appena raccolte. Un irresistibile profumo di ribes nero si alza dalla corona rosa di schiuma soffice e dai pori densi e promette un'esperienza di birra fruttata. L'assaggio iniziale rivela un corpo di medio peso con una carbonatazione delicata. Corposo e vellutato, note dense di ribes nero dominano il gusto, sentori di biscotti appena sfornati e un accenno di yogurt naturale completano il gioco aromatico.
Consigliamo Fil come delizioso compagno per la tua prossima avventura: canoa, pesca, arrampicata, trekking e ciclismo sono ancora più divertenti quando alla fine c'è una birra fresca ad aspettarti.
Acqua, malto d'orzo , purea di ribes, malto di segale , luppolo, lievito