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L'assortimento del birrificio della Franconia Blech.Brut è una collezione colorata di birre artigianali creative: India Pale Ale ad alto contenuto di luppolo , specialità invecchiate in botte e session ale leggere e friabili .
Nonostante tutta la presenza e il tocco d'avanguardia, i birrai non dimenticano le proprie radici. Come birrificio di Bamberga, Blech.Brut segue le orme di un tempo e produce birra in un luogo dove la birra veniva prodotta e bevuta mille anni fa. La cultura della birra nella città cattedrale è varia e integrata nella vita di tutti i giorni. Nei fine settimana i clienti abituali si incontrano per una pinta mattutina, ogni villaggio, non importa quanto piccolo, ha il proprio birrificio, la birra regionale viene servita nei caffè, nei ristoranti e nei pub e quando splende il sole, le numerose birrerie della regione sono un punto d'incontro per grandi e piccini. Oltre alle prelibatezze e agli spuntini fatti in casa, il pezzo forte della cantina è la birra appena spillata. Recentemente c'è anche la birra della cantina di Blech.Brut , che potete gustare con Limburger con musica, bratwurst e Göttingen.
La Kellerbier Classic è stata creata in collaborazione con il Malto Brewpub e rivisita in chiave moderna la classica Kellerbier. La specialità è prodotta con le varietà di luppolo Aramis, Bobek e Kolibri e colpisce per la riuscita armonia di luppolo e malto.
Blech.BrutAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
