coping

Il termine “strategia di coping” esisteva già prima del Corona, ma è stata solo la pandemia globale a catapultarlo nella coscienza del grande pubblico. La parola “coping” deriva dall’inglese e significa qualcosa come gestire: le strategie di coping sono metodi che ti aiutano a elaborare eventi ed esperienze difficili. La pandemia ha portato questo tipo di situazioni a tutti noi, motivo per cui la diffusione dei meccanismi di coping ha visto una vera e propria ripresa.

Ognuno affronta lo stress, l’isolamento e i colpi del destino in modo diverso. Il team dell'Atelier Vrais ha fatto quello che fa sempre e ha affrontato il momento traumatico producendo le migliori specialità di birra. Affrontare è la seconda parte della sua serie Pandemic ed è una strategia molto personale per riflettere su ciò che hai vissuto e finalmente lasciartelo alle spalle.

L'India Pale Ale dal gusto americano è prodotta con i luppoli Azacca, Citra, Sabro e Simcoe e aromatizzata con malto d'orzo e frumento. Una gradazione alcolica del 6,7% che migliora l'umore completa il tutto in modo impressionante. La cappa scorre nel bicchiere in un giallo paglierino opaco e porta sul corpo fortemente torbido una corona cremosa di schiuma a pori fitti. Il profumo e il gusto sono caratterizzati da note impressionanti di succo di pompelmo appena spremuto e donano una freschezza pungente che unisce la dolcezza fruttata, l'acidità e l'acidità in un insieme gustoso.

Morbidi come la seta, succosi e super deliziosi!