quantumphantom

Un fantasma è un’apparenza irreale o un’illusione dei sensi. Il termine è usato come sinonimo di fantasmi, fantasmi e altre figure che rientrano nel regno del paranormale.

Quantum Phantom non è affatto un miraggio, anche se nel titolo c’è la parola "Phantom". La creatura mistica nasce dalla fantasia del birrificio di Bamberga Blech.Brut e non è una struttura astrale, ma una solida Triple India Pale Ale. La birra si presenta in una lattina nera e sull’etichetta ha un fantasma dall’aspetto futuristico fatto di luci al neon. Dietro lo spirito c’è una birra densamente torbida, dal colore giallo grano, che scorre nel bicchiere con una consistenza aderente, quasi gommosa. Un’ariosa corona di schiuma bianca si trova in cima al corpo opaco. Una selezione selezionata di malto d’orzo e di frumento è responsabile della consistenza cremosa, mentre la luppolatura a freddo con le varietà Citra e Talus garantisce un aroma incantevole. Un potente alcol al 9,5% dà alla creazione il tocco finale.

Quantumphantom porta in tavola una potente composizione di intense note di frutta tropicale, sentori di agrumi e malto stabile. Se volete abbinare il buon vino ad un piatto adatto, dovreste scegliere aromi altrettanto forti: il piccante, il formaggio stagionato o la carne sostanziosa si armonizzano meravigliosamente con esso. A noi piacciono i classici spätzle al formaggio con formaggio di montagna e cipolle fritte.