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L'alpinismo è un hobby che porta pura soddisfazione ad alcuni e fa sudare altri molto prima della scalata. Mentre alcuni sono attratti dal paesaggio maestoso, dalle altezze vertiginose, dai sentieri stretti e ricoperti di radici, dalle mucche al pascolo e dall'incomparabile flora alpina, altri vedono solo una cosa: fatica inutile. Non vogliamo prendere posizione, quindi a questo punto non vi presentiamo lo Staffelberg ma piuttosto la birra dello Staffelberg-Bräu.
La birreria ai piedi della collina della Franconia offre un'ampia scelta di classici bavaresi, gustosi non solo se si è già scalati una montagna. Una delle preferite tra le creazioni prodotte secondo la Legge di Purezza è la birra leggera e piena. Come tutte le birre dello Staffelberg-Bräu, anche questa è prodotta con l'acqua purissima della sorgente di montagna del birrificio e con materie prime regionali. Il risultato finale è un pezzo di birra rotondo con una piacevole gradazione alcolica del 5,0% e una composizione armoniosa di malto delicatamente tostato e delicato luppolo dell'Hallertau.
La birra chiara e piena di Staffelberg porta nel bicchiere un corpo limpido, giallo dorato con una corona bianca. Il gusto è composto da cereali solari, pane tostato, miele cremoso ed erbe aromatiche. Il luppolo fornisce anche un amaro secco e fresco che bilancia sapientemente il malto morbido.
Staffelberg-BräuAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
