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Non è facile essere il primo classificato nella pluripremiata gamma del birrificio Altenburger, ma la Premium Pils è una delle birre più premiate in offerta. La Pilsner delicatamente amara ha già incantato decine di giudici con il suo carattere classico.
La Premium Pils si basa su una ricetta del 1871 ed è tradizionalmente prodotta con il luppolo della regione dell'Elba-Saale. Il luppolo regionale conferisce alla birra la sua meravigliosa acidità e la caratteristica amarezza. La birra pregiata viene fornita in un'elegante bottiglia con tappo oscillante e scorre nel bicchiere in una tonalità dorata lucida e cristallina. Una maestosa corona di schiuma bianca come la neve si trova in cima al corpo dorato pallido, perfezionando il look ed emanando allo stesso tempo un profumo invitante. Un bellissimo fiore di luppolo sale al naso e si mescola al profumo dei prati fioriti estivi appena falciati e ad un accenno di pane appena sfornato per creare una miscela irresistibile.
La bevuta iniziale rivela un corpo leggero con una carbonatazione delicata e una gradazione alcolica bevibile di 4,9%. Morbide note di grano e leggero malto accarezzano il palato e il gusto ricorda il pane appena sfornato. Un accenno di lievito conferisce alla birra una delicata speziatura, mentre il luppolo sa di fiori, erbe, erba e frutta verde e acida. L'amarezza frizzante corre come un filo conduttore attraverso l'esperienza del bere e porta ad un finale amaro e secco.
L'Altenburger Premium Pils è una Pils onesta con meravigliosa amarezza e sapori chiari.
Acqua, malto d'orzo , luppolo, lievito