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Il luppolo non deve sempre provenire da paesi lontani, come dimostra il birrificio Vulkan con la sua pregiata birra chiara biologica.
Molti birrifici artigianali utilizzano varietà di luppolo esotiche per le loro creazioni aromatiche. L'oro verde proviene dai pendii soleggiati della valle di Yakima, dall'Etiopia o dall'incredibilmente distante isola-stato della Nuova Zelanda - e abbiamo un panorama di luppolo diversificato proprio a portata di mano. Hallertau, Tettnang e Spalt sono le più grandi regioni di coltivazione del luppolo in Germania e producono un'ampia varietà di varietà diverse di luppolo.
Il birrificio Vulkan dell'Eifel è orgoglioso dell'utilizzo di materie prime regionali e cerca di evitare il più possibile i lunghi trasporti. Evidente quindi l’utilizzo del luppolo tedesco. Per la loro gustosa birra chiara biologica, hanno selezionato una manciata di varietà diverse e le hanno trasformate in un vino pregiato. La Pale Ale porta nel tuo bicchiere una gradazione alcolica del 5,6% e una sinfonia di luppolo tropicale e fruttata. La birra si presenta in un colore arancio dorato delicatamente torbido ed è decorata da un velo di schiuma profumata. Olfatto e gusto sono caratterizzati da un equilibrio delicatamente composto di luppolo e malto: morbidi cereali accarezzano il palato mentre note di erbe, succosi frutti tropicali e un'amarezza terrosa solleticano la lingua.
La birra chiara biologica di Vulkan è un piacere rinfrescante della birra con nobili luppoli tedeschi.
VulkanAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
