gold cliff ipa

Kaunolu Cove è circondata da profumati campi di ananas, piante esotiche con fiori colorati e vegetazione lussureggiante. Acque cristalline e azzurre ondeggiano in dolci onde sulla barriera corallina sottostante. Banchi colorati di pesci galleggiano sopra giardini di corallo vivo, prati di alghe ondeggiano al ritmo dell'oceano. Le Hawaii ospitano innumerevoli angoli paradisiaci e attirano folle di sub e snorkelisti anno dopo anno. Ma anche gli stessi hawaiani apprezzano le pittoresche baie della loro isola. La leggenda narra che uno o due uomini esperti dimostrarono il loro coraggio saltando da una sporgenza nella baia. La Gold Cliff è un luogo leggendario e parte della cultura hawaiana.

Il birrificio locale Kona Brewing ha dedicato una birra a questo luogo magico della loro isola. La loro Gold Cliff IPA è prodotta con luppoli aromatici Chinook, Topaz, Mosaic e Citra. Inoltre, l'ananas tropicale conferisce alla birra una leggerezza meravigliosamente fresca.

L'IPA scorre nel bicchiere con il colore dell'ananas maturo e succoso e ne ha anche il profumo. Un profumo fruttato paradisiaco si alza dalla sottile schiuma bianca, che ti trasporta immediatamente su una spiaggia sabbiosa fiancheggiata da palme. L'ananas corre come un filo conduttore attraverso il piacere della birra: colore, profumo e gusto forniscono l'intera porzione di ananas. Sulla lingua si aggiungono pompelmo acido e un fresco accenno di limone, il finale è piacevolmente acido.

Gold Cliff è una sferzata di freschezza tropicale che evoca sulla lingua una sensazione di vacanza.