kiez keule

Per celebrare degnamente l'apertura della nuova sede del birrificio, i birrai di Brewdog non hanno perso l'occasione di produrre tre birre celebrative. I visitatori del festival e gli appassionati del birrificio hanno potuto votare tra questi tre prototipi e hanno scelto Kiez Keule come vincitore.

Kiez Keule è un'esportazione di Dortmund luppolata con una gradazione alcolica del 5,8% e una tradizione che risale a molto tempo fa. In origine la birra veniva prodotta, chi l'avrebbe mai detto, per l'esportazione. Per poter offrire agli appassionati della birra di Dortmund un prodotto fresco e buono anche lontano dai confini della città di Dortmund, i birrai locali hanno deciso di dare alla loro birra una porzione extra di alcol. Il risultato fu una birra che non solo aveva una gradazione alcolica più elevata, ma era anche più durevole e più saporita. In effetti, era così deliziosa che presto fu prodotta non solo per scopi di esportazione ma anche per la vendita in città.

Kiez Keule scorre nel vetro in un tono giallo oro chiaro e solare e brilla in tutte le sfaccettature dell'ambra quando la luce lo colpisce. Una generosa quantità di schiuma bianca corona la birra, che emana un profumo seducente di agrumi piccanti, frutti esotici e foresta di conifere fumante. Un tocco di malto leggero completa gli aromi e ti fa venir voglia di bere il tuo primo sorso. Ciò rivela una birra pulita con una sensazione in bocca vellutata e morbida e un delicato equilibrio di luppolo e malto.

Una birra vincente!