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La seconda parte della serie Evolution of IPA di Two Chefs Brewing è una succosa IPA della West Coast. Questo stile di birra, come suggerisce il nome, proviene dalla costa occidentale degli Stati Uniti ed è emerso tra i primi precursori del movimento della birra artigianale. Alla fine degli anni '80 si concentrò l'attenzione sul cosiddetto luppolo C: i coltivatori di luppolo iniziarono a coltivare varietà come Centennial, Citra, Chinook, Columbus e Comet. Questi tipi di luppolo si caratterizzano per la loro complessità aromatica e, oltre al sapore intenso, conferiscono alla birra anche un amaro frizzante.

Da allora, la West Coast IPA è davvero decollata e ha costruito una base di fan che si estende ben oltre i confini americani. Molti intenditori di birra apprezzano questa birra speciale per la sua forte amarezza, il carattere intenso del luppolo e la proporzione equilibrata di malto morbido.

Il birrificio olandese Two Chefs Brewing ha selezionato tutti e cinque i luppoli C per la sua creazione e li ha utilizzati per produrre una birra incredibilmente luppolata. La tua West Coast IPA si presenta nel bicchiere in un'arancia torbida e ha una nobile lucentezza rosso rame. Note pungenti di agrumi e tutti i tipi di altri profumi ti invitano a prendere il tuo primo sorso. È vellutato sulla lingua e solletica le papille gustative con rinfrescanti agrumi, morbido caramello e note speziate di pino. La discreta amarezza completa abilmente il gioco degli aromi.

Contenuto
0,33 Litro Potere

Brauerei
Two Chefs Brewing Two Chefs Brewing
Tessera Bierothek®
14013002
EAN
8717953213624
Peso
0.33kg(0.34kg con imballaggio)
Depositare
€ 0.25
LMIV
Operatore responsabile del settore alimentare (UE)
Two Chefs Logistics BV, Moezelhavenweg 6, 1043 AM
Amsterdam Niederlande(NL)
Bierregion
Belgien & Niederlande
Stile birra
India Pale Ale
Raccomandazione gastronomica
Avviatore: Formaggio a pasta dura piccante con mostarda di fichi
Portata principale: Mac n formaggio
Dessert: Crepes alla frutta
Gradazione alcolica
7 % vol
Mosto originale
16.2 ° Plato
Ingredienti

Acqua, malto d'orzo , luppolo e lievito

Accisa
€ 0,20

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