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La parola estate fa venire in mente a ciascuno diverse associazioni: alcuni pensano a una piscina all'aperto, a un chiosco di patatine fritte e al profumo di crema solare, altri a una birra e uno spuntino all'ombra di maestosi castagni o a una vacanza su spiagge tropicali, colorate cocktail e materassi gonfiabili a forma di fenicotteri e tranci di pizza e ciambelloni davanti ai vostri occhi. Noi apparteniamo sicuramente al gruppo dei visitatori delle cantine, mentre i birrai di Bevog associano l'estate all'abbondanza di frutti dolci.
Vasja e il suo team trovano i lamponi e il ribes particolarmente gustosi in estate. Questa combinazione imbattibile offre tutto ciò di cui potresti aver bisogno in una giornata particolarmente calda: dolcezza succosa, acidità rinfrescante, colori brillanti e un gusto che è puro sole. E poiché i birrai difficilmente riescono a pensare ad altro che alla birra, Vasja e il suo gruppo hanno ovviamente messo le loro bacche preferite in un meraviglioso esempio di essa.
La birra acida doppiamente fruttata si chiama Lola ed è assolutamente all'altezza di questo nome affascinante. La bellezza estiva si presenta nel bicchiere in un rosso lampone delicatamente torbido e porta una bella schiuma rosa sulla testa. Il ruolo principale nel profumo e nel gusto è chiaramente giocato dai frutti di bosco audaci, supportati da note pungenti di agrumi, sentori di yogurt naturale acido e cereali dorati. Lola è l'estate sotto forma di birra: fresca, fruttata, aspra!
Acqua, malto d'orzo , malto di frumento , lampone, ribes nero, luppolo, lievito