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L’oro non è solo un elemento chimico e probabilmente la materia prima più popolare per tutti i tipi di gioielleria, l’oro è anche diventato un punto di riferimento di qualità. Ai Giochi Olimpici vinci una medaglia d’oro, i musicisti misurano il loro successo con dischi d’oro e l’oro è il premio più importante in varie competizioni e competizioni.
Un’azienda che lotta ogni giorno per raggiungere il gold standard è la Habesha Brewery dall’Etiopia. L’oro adorna le etichette delle loro birre, lo si ritrova nei nomi delle loro piante e nel logo e motiva il team nel lavoro quotidiano a dare sempre il massimo. Il fiore all’occhiello del loro impegno e probabilmente la birra più conosciuta della loro casa è Habesha Cold Gold, una birra chiara estremamente rinfrescante che è stata recentemente imbottigliata sia in bottiglia che in lattina.
La Cold Gold si presenta – in linea con il titolo e il concetto generale del birrificio – in una scintillante tonalità dorata nel bicchiere. Una piccola corona di pura schiuma bianca si trova in cima al corpo cristallino e profuma in modo invitante di brioche appena sfornata, miele e luppolo floreale. L’assaggio ricrea la prima impressione culinaria e lusinga la lingua con un delicato profumo di pane lievitato, cereali delicatamente tostati e un accenno di frutta. Un’amarezza armoniosamente equilibrata completa la birra.
Habesha BreweryAcqua, malto d’orzo , luppolo e lievito
