maukas

Maukas è una birra chiara rinfrescante nata da una collaborazione creativa tra il birrificio lituano Kuro Aparatūra e lo SMaSH Brewing Project di Würzburg. L'infuso leggero offre un'esperienza di gusto equilibrata che piace sia agli intenditori di birra più esigenti che agli intenditori occasionali.

La birra della collaborazione colpisce per i suoi ingredienti accuratamente selezionati: malto viennese, luppolo Cascade e lievito di birra inglese si uniscono per formare un insieme armonioso che esalta gli aromi caratteristici dello stile di birra. Visivamente, Maukas si presenta in uno scintillante grano di rame dorato con una delicata schiuma di colore bianco sporco. Il suo profumo è un seducente mix di agrumi, miele, erbe aromatiche, spezie e biscotto appena sfornato: una perfetta introduzione alla bevanda! In termini di gusto, la birra colpisce con aromi di cereali leggeri, lievito speziato, pasticceria e luppolo fruttato. Una sottile amarezza e una delicata dolcezza completano il profilo del gusto e rendono Maukas un piacere leggero e friabile per ogni occasione.

Grazie al suo corpo leggero e al carattere asciutto, il Braustück è un dissetante ideale e si abbina bene a vari piatti. Preferiamo un hamburger abbondante con birra leggermente luppolata. Soffice brioche al sesamo, manzo cotto rosa, pomodoro, sottaceti, cipolle grigliate, qualche fetta di bacon, cheddar, lattuga, senape e ketchup, con patatine fritte fatte in casa e una pale ale ben ghiacciata? Paradiso in terra!